দারুণ পুষ্টিকর ফল আপেল। শিশুদের স্কুলের টিফিন হিসেবে আপেল বেশ চমৎকার খাবার। তবে আপেল টুকরো করে কেটে দিয়ে দিলে দেখা যায় কালচে বা বাদামি হয়ে যায় দ্রুত। শিশু আর খেতে চায় না এই আপেল। আবার মেহমানদের সামনে টুকরো করা আপেল পরিবেশন করলেও একই বিড়ম্বনায় পড়তে হয়। কিছু টিপস অনুসরণ করলে আপেল বাদামি হবে না কাটলেও।
কাটা আপেলে মধু এবং পানি মিশিয়ে মাখিয়ে দিন। সদ্য কাটা আপেলের মতোই সাদা থাকবে। … বিস্তারিত